
呼吸と味わう人生 第4章:厨房への第一歩
4-1:思いがけないチャンス 「おはようございます」 木曜日の午後二時、金子は緊張した面持ちで「おかん」に入った。今日...
埼玉県にあるシェアオフィスと自宅で働く会社の代表日記です。
4-1:思いがけないチャンス 「おはようございます」 木曜日の午後二時、金子は緊張した面持ちで「おかん」に入った。今日...
3-1:繁忙期の混乱 金曜日の夕方六時。「おかん」は既に満席の状態だった。村上の入院から三日目。厨房には臨時で雇われたパート...
2-1:居酒屋初日 金子誠は「おかん」の前で深呼吸をした。四月の優しい風が頬を撫で、桜の花びらが舞い落ちる。初出勤の日。四十...
1-1:倒産の知らせ 「申し訳ありません、本日をもって藤原印刷は破産いたします」 会議室に響く社長の声は、予想していた...
まるっとスプリングフェスティバル 五年後の春。まるやまの丘陵地帯に、優しい日差しが降り注いでいた。 「皆さん、準備はい...
ユースプロジェクトの誕生 「これが『まるっとユースプロジェクト』の概要です」 6月中旬、美咲は「まるっと」の役員会で、...
「まるっと農園」の季節変動問題 「これは予想以上の問題かもしれないね...」 翌年2月上旬、陽介は農園の温室内で、タブ...
田中との「未来実現図」 「一緒に『未来実現図』を描いてみない?」 6月中旬の土曜日、美咲と陽介はまるやま見晴らし台で、...
POSシステム導入の決断 「POSシステムの導入を、正式に決定したいと思います」 2月上旬、台風被害からの復興が進み、...
台風の襲来 12月下旬、静かな冬の日々が続いていた。クリスマスを前に、まるやまスーパーは季節の飾りつけで彩られ、「まるっとク...