自宅で働く社長の日記

10-1：父を招く 「お父さんを『おかん』に招待したいんです」 一人暮らしを始めてから数ヶ月、珍しく実家に顔を出した金...

9-1：SNSバズの影響 「すみません、満席なんです…」 「明日の予約も…すみません、既にいっぱいで…」 「週末...

8-1：チェーン店の脅威 「こんな値段で大丈夫なのかな…」 金子は駅前の新しい建物に貼られた告知ポスターを見つめていた...

7-1：肉の仕入れルート 「今日は市場見学だ」 朝の六時、村上が金子に告げた。料理長補佐となって一ヶ月が経ち、村上は金...

6-1：村上の復帰 「村上さんが今日から戻ってくるよ」 山田の一言に、「おかん」の厨房は緊張感に包まれた。脳梗塞で倒れ...

5-1：自宅研究 「今日は何を作るんですか？」 金子の後ろから、母の優しい声がした。最近は両親が外出している時だけでは...

4-1：思いがけないチャンス 「おはようございます」 木曜日の午後二時、金子は緊張した面持ちで「おかん」に入った。今日...

3-1：繁忙期の混乱 金曜日の夕方六時。「おかん」は既に満席の状態だった。村上の入院から三日目。厨房には臨時で雇われたパート...

2-1：居酒屋初日 金子誠は「おかん」の前で深呼吸をした。四月の優しい風が頬を撫で、桜の花びらが舞い落ちる。初出勤の日。四十...

1-1：倒産の知らせ 「申し訳ありません、本日をもって藤原印刷は破産いたします」 会議室に響く社長の声は、予想していた...